Julio 26

Administrador de empresas con especialización en gerencia de marketing; asesor y auditor de restaurantes como Andres carne de res, la hamburguesería, hard rock café, criterion, entre otros. Actualmente Alfredo es Gerente General de PAESA S.A. (Salto del Ángel, Gaspar terraza y Cotidiano).

Alfredo Violi Pezzano

Gerente General de PAESA S.A.

Caso de éxito - Restaurantes

11:00am – 12:00pm

11:00am – 12:00pm
Ha tenido la oportunidad de participar en RCN, una importante cadena de televisión Colombiana en la cual elabora notas sobre recetas a bajo costo. Ha sido Director Académico de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno de Bogotá por más de 10 años, actualmente se desempeña como independiente y desde su gran experiencia espera aportar a todos los clientes todas sus enseñanzas dentro del gremio restaurador.

Daniel Riveros

El proveedor un aliado clave para el negocio

Conferencia

1:00pm – 2:00pm

1:00 pm - 2:00 pm

David Gómez

Bueno, bonito y carito

Caso de éxito

2:30pm – 4:00pm

2:30pm – 4:00pm

Julio 27

Reconocimiento Académico:Politécnico Internacional

“Tu cambio cambia vidas”

Premiación

7:30am – 9:00am

7:30am – 9:00am
Autor de los Bestseller en Amazon: ¡Por Fin libre de Deudas! y “Me cansé de trabajar” Autor de: “Voy a vivir mejor: 31 días de ejercicios financieros familiares”, “Administración de Negocios en Mapas Mentales”, “Formando Empresarios de Éxito”, “El coraje de Emprender” Coach Financiero en el Programa de Televisión: “Bravísimo” del canal colombiano City TV durante 2 años.

Jairo Forero

La fórmula de la riqueza

Caso de éxito

3:00pm – 4:00pm

3:00pm – 4:00pm

Guillermo Vives

Gaira café Restaurante

Caso de éxito

4:30pm – 5:30pm

4:30pm – 5:30pm